Medicina Estetica - Fisioterapia
Trattamenti del viso, trattamenti del corpo, dieta personalizzata intesa come igiene alimentare e corretto stile di vita
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Pollo saporito su fettine di pane integrale
26 Novembre 2014
PIATTO SECONDO
Calorie circa 350 per persona
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
600 g di petto di pollo
2 cipolline
2 peperoncini
1 presa di semi di cumino leggermente pestati
1 presa abbondante di origano
2 pomodori
2 cucchiai di olio
4 fette di pane integrale da 50 g l’una
prezzemolo
PREPARAZIONE
Mettere l’olio in una padella, far appassire le cipolline precedentemente tritate con i peperoncini, i semi di cumino, l’origano e i pomodori tagliati a dadini. Lasciar cuocere per 5 minuti mescolando, dopo aggiungere il pollo tritato finemente. Lasciar cuocere per altri 5 minuti.
Far abbrustolire le 4 fette di pane integrale, suddividere il mix di pollo sulle fette, spolverizzare con prezzemolo e servire subito.
