Corso di Formazione: Nutrigenomica e Alimentazione

29 agosto 2016

Il 14 Luglio 2016 il Dott. Piero Notarrigo ha partecipato al corso di formazione ‘Nutrigenomica e Alimentazione’, organizzato da Progeo, azienda leader nella produzione di software per la nutrizione.

 

La nutrigenomica è la scienza che si occupa di identificare come le variazioni dei geni presenti nel DNA, possono influenzare il modo in cui ciascuno di noi assorbe e metabolizza le sostanze nutritive. 

Il test si effettua tramite un tampone a secco orale, senza quindi la necessità di un prelievo di sangue.