L’efficienza del sistema immunitario nell’affrontare infezioni e agenti patogeni è in gran parte determinata dai fattori ambientali, vale a dire dall’esposizione a virus e batteri, dalla dieta, dalle vaccinazioni e dall’igiene orale nel corso della propria vita. I fattori genetici, invece, hanno un ruolo secondario, come riferisce un nuovo studio basato sull’analisi di più di […]
Uno studio randomizzato effettuato presso la Barts e London School di Medicina e Odontoiatria di Londra, e pubblicato on-line il 24 Novembre 2014 in Hypertension, ha riscontrato che la somministrazione quotidiana di nitrati alimentari sotto forma di succo di barbabietole, ha ridotto significativamente la pressione sanguigna elevata rispetto al placebo nei pazienti ipertesi da più […]
Il Dipartimento di Neurologia del Brigham and Women Hospital di Boston (Massachusetts), ha pubblicato su Neurology uno studio che ha determinato come l’assunzione di cacao ( nello studio sono state somministrate 2 tazze di cacao al giorno per un totale di 200 Kcal) aumenta il flusso di sangue e le attività neuronali del cervello . […]
Bastano 20 minuti di sollevamento pesi per migliorare di almeno il 10% la capacità di ricordare. L’allenamento della mente, in particolare della sua capacità di ricordare, non si fa solo a suon di cruciverba e sudoku, ma anche con un po’ di attività fisica vera e propria. Niente sedute estenuanti in palestra però. Per avere […]
L’olio di oliva contribuisce a regolare i livelli di colesterolo nel sangue, è ricco di antiossidanti e, secondo numerosi studi, è in grado di ridurre il rischio di ammalarsi di diverse forme di tumore come al colon-retto. Ora, grazie ad uno studio pubblicato sul “Journal of Nutritional Biochemistry”, sappiamo anche perché. L’olio extravergine di oliva […]
Un mix di erbe sull’hamburger previene i radicali liberi che si sviluppano in cottura, qualche grano di pepe rosso accelera il metabolismo e può aiutare a mantenere il giusto peso, una spolverata di cannella sui cibi grassi riduce i lipidi nel sangue, l’aglio tritato abbassa il colesterolo. I menù arricchiti di spezie ed erbe migliorano […]
Se si va in piscina, se camminiamo in montagna o andiamo in spiaggia ci viene in mente di usare dei filtri solari che dovrebbero essere comunque sempre ad alta protezione. Ma se andiamo in ufficio o passeggiamo in città probabilmente non pensiamo alla nostra foto protezione in quanto nella mente il sole “si prende solo […]
E’ nata per sensibilizzare sui temi della lotta alla fame, per sostenere il diritto fondamentale di ogni persona ad un’alimentazione adeguata che, come è ormai consolidato dai riscontri scientifici, prevede l’assunzione di un 55% di carboidrati, 25% di lipidi e 20% di proteine. E’ la nostra dieta equilibrata mediterranea.
Recenti studi internazionali confermano l’importanza di una alimentazione corretta e varia, nel ridurre significativamente il rischio di patologie cardiovascolari e tumorali oltre ad un miglioramento della qualità della vita durante l’invecchiamento. L’Organizzazione Mondiale della Sanità da tempo indica come l’uso di tabacco, di alcool, l’inattività fisica, il sovrappeso e il basso consumo di frutta e […]
In questo periodo a ridosso delle vacanze estive , si moltiplicano le iniziative per mettere in guardia contro i danni dovuti all’esposizione ai raggi solari. Dobbiamo innanzitutto ricordare che la luce solare è utile al nostro organismo sia perché stimola la produzione della vitamina D che come è noto è utile per favorire l’assorbimento nell’intestino […]